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[单选题]
以同档餐饮企业毛利率的平均数为参照依据，制定本企业毛利率的方法是（）
A.分析测定法
B.餐饮企业平均数法
C.根据实际测试确定法
D.与营业预算同时预测法
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A.房屋买卖，以房屋权属转移合同确定的成交价格为计税依据
B.房屋赠与，参照房屋买卖的市场价格核定
C.土地使用权出售，以成交价格为计税依据，不包括承受者交付的实物经济利益
D.房屋互换，所互换房屋的价格差为契税的计税依据
A.以协议方式出让国有土地使用权的，仅以土地出让金作为计税依据
B.房屋赠与的，由征收机关参照房屋买卖的市场价格核定计税依据
C.买卖已装修的房屋，契税计税依据中应包括装修费用
D.土地使用权出售的，以评估价格为计税依据
E.土地使用权交换的，以所交换的土地使用权的价格差额为计税依据
A.李某将土地使用权出售给张某，其契税的计税依据为成交价格
B.张某将房屋赠与给女朋友，其契税的计税依据为由征收机关参照房屋买卖的市场价格核定
C.江某因工作需要与弟弟交换住房并支付差价1万元，其契税的计税依据为支付的差价1万元
D.王某无正当理由将一间商铺以一元的价格卖给同事，其契税的计税依据由征收机关参照市场价格核定
请设计并计算一席1188元的夏季寿宴菜单。
要求：1）菜肴结构为八碟冷菜，六热菜，四大菜，二点心，一汤，一水果；
2）规定的销售毛利率为47%，请换算成成本毛利率计算宴席成本；
3）调料成本比例是宴席成本的13%，计算调料成本；
4）体现不同的烹调方法、原料、口味、色泽和形态；
5）宴席各分类比例合适，原料进价参照市场价，体现宴席主题和季节性；
6）请保留两位小数。
A.同档或更高档位套餐
B.低档位
C.停机保号
D.拆机
A.受让国有土地使用权的，以成交价格作为计税依据
B.受赠房屋的，由征收机关参照房屋买卖的市场价格规定计税依据
C.购入土地使用权的，以评估价格作为计税依据
D.交换土地使用权的，以交换土地使用权的价格差额作为计税依据
