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[单选题]

中餐酒水礼仪中,主人为客人斟酒,瓶口应距离杯口()厘米左右,瓶口对准杯中心,缓缓地将酒水注入酒杯中

A.2

B.3

C.1

D.0.5

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第1题
中餐零点服务中为客人斟酒一般从主宾位置开始。()
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第2题
中餐宴会服务中服务员应做到的“五了解”指的是了解客人风俗习惯、生活忌讳、特殊需求、()、主宾和主人的特殊爱好等。

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第3题
斟酒时,瓶口不可搭在酒杯口上,适宜的距离为()

A.1厘米

B.1.5厘米

C.2厘米

D.2.5厘米

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第4题
在中餐宴会上,为表示对斟酒者的尊敬,可向其回敬“叩指礼”。“叩指礼”是指()。

A.右手五指捏在一起,指尖向下,轻叩几下桌面

B.左手拇指、食指、中指捏在一起,指尖向下,轻叩几下桌面

C.右手拇指、食指、中指捏在一起,指尖向下,轻叩几下桌面

D.左手五指捏在一起,指尖向下,轻叩几下桌面

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第5题
斟酒时则应站在客人()侧。

A.左侧

B.右侧

C.无所谓

D.以上都不对

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第6题
敬酒之礼是所有筵席上最为常见的礼仪,一般是主人坐定后,客人必敬酒,主必起承之,也有主人回敬之礼。()

此题为判断题(对,错)。

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第7题
关于待客礼仪说法错误的是()

A.尊称问侯

B.热情相迎

C.热情送别

D.当客人要走时应极力挽留

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第8题
以下礼品赠送的方式符合礼仪的是()

A.一男一女登门拜访他人。登门之际,女宾向女主人赠送一束鲜花。

B.一写字间内,三五人就坐办公。一男宾带烟酒入内:“我找王哥。”对某男士说:“王哥,这是我一点小意思。”其他人狐疑。

C.写字间内,主方向来宾赠送礼物。女秘书把一包装之物双手交给客人。

D.将未包装的礼品送给外籍客人。

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第9题
乘车时的座次礼仪应遵循“四个为尊,三个为上”的原则,其中“三个为上”是指()。

A.客人

B.长者

C.领导

D.男士

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第10题
涉外商务见面礼节中,可以使用拥抱礼仪的是()。

A.拉美客人

B.英国

C.德国

D.日本

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第11题
红葡萄酒斟倒后,把酒篮放在客人餐具的左侧注意瓶口要着客人以示尊重。()
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