题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
收银岗工作三大步骤是以下哪一个()
A.餐前准备-餐中服务-餐后收尾
B.餐前准备-清洁卫生-顾客接待-排队叫号-安排就座-餐后收尾
C.餐前准备-迎客点单-餐中服务-引客结账-翻台整理-餐后收尾
答案
餐前准备-餐中服务-餐后收尾
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A.餐前准备-餐中服务-餐后收尾
B.餐前准备-清洁卫生-顾客接待-排队叫号-安排就座-餐后收尾
C.餐前准备-迎客点单-餐中服务-引客结账-翻台整理-餐后收尾
餐前准备-餐中服务-餐后收尾
A.门店留存单据:各类收银小票、收银下线表
B.每日存款,仅限连锁书店店长/副店长、已发起正式代岗流程的代岗店长或代岗副店长进行操作
C.收银下线表签字姓名与实际上岗收银员及系统收银账号一致,下线表填写符合规范
D.店长可使用监控回放的功能,复查昨日收银结账操作、异常单据操作规范
A.礼貌招呼-关注顾客需求-打破僵局-产品介绍-促进成交-连带销售-收银-送客门外
B.关注顾客需求-产品介绍-促进成交-连带销售-收银-送客门外
C.礼貌招呼-产品介绍-连带销售-收银
D.礼貌招呼-产品介绍-促进成交-收银-送客