题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
服务员上菜时,客人发现不是自己点的东西,你想那位客人说些什么()
A.辛苦你帮我换一下,这个不是我点的
B.这和我点的不一样,既然端来就算了
C.你是新来的吧,难怪会上错菜了
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A.辛苦你帮我换一下,这个不是我点的
B.这和我点的不一样,既然端来就算了
C.你是新来的吧,难怪会上错菜了
A.斟倒酒水时服务员应站在客人右后侧,右手持酒瓶下半部,商标朝外,进行斟倒
B.中餐零占餐厅上菜较灵活,在不打扰客人的情况下,可从主人和主宾之间上菜
C.斟茶时,茶壶嘴应对着客人摆放以示尊重
D.为客人点烟时,火柴应划向自己,一根火柴最多为两位客人点烟
A.将每一频道的内容告知客人
B.将频道节目单的位置指示给客人
C.介绍几个非常受欢迎的频道
D.介绍饭店自己的电视频道和vod点播系统
A.立即反驳:“不可能,我们的鱼虾都是今早进货的。”
B.一笑置之。
C.向客人表示歉意,并示意可以更换。
D.自己尝上一口,说:“没有感觉不新鲜嘛。”
A.在前引路,带客人到客房。
B.打开房门后,自己先进去再请客人入房。
C.问明客人没有要求后,向客人索要小费。
D.客人离开宾馆时,站立于客房门口,热情地与之告别。
A.应将客人点用的菜肴复述一遍,获得客人确认
B.如果发生上错菜的情况,马上向客人道歉,并作退菜处理
C.根据客人的要求重新开菜单,通知厨房烹饪