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[多选题]
当客人反映今天的鱼虾不新鲜时，服务员如何应对是得当的？（）
A.立即反驳：“不可能，我们的鱼虾都是今早进货的。”
B.一笑置之。
C.向客人表示歉意，并示意可以更换。
D.自己尝上一口，说：“没有感觉不新鲜嘛。”
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B.当客人在禁烟餐厅抽烟，这时候服务员要走过去制止客人，并要求客人熄灭香烟
C.当客人打碎餐具时，服务员要走过去，告诉客人打碎餐具要照价赔偿，并帮客人将碎餐具扫干净
D.当客人打碎酒瓶时，服务员要微笑示意，告诉客人没关系，并帮客人打扫干净
A.先女后男、先宾后主
B.先男后女、先主后
C.先女后男、先主后宾
D.先男后女、先宾后主等
