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在真菌分类学上,多数食用菌在真菌门中的()亚门中。

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第1题
该类微生物名称不是分类学上的名词,是一些丝状真菌的通称.,分布极广;在工业上可以利用该类微生物生产有机酸、糖化酶、蛋白酶等。大多能够引起有机物质发生变质。这类微生物是()。

A.细菌

B.霉菌

C.放线菌

D.酵母菌

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第2题
香菇和木耳是一类大型真菌,其分类学上属于()

A.鞭毛菌

B.半知菌

C.担子菌

D.接合菌

E.子囊菌

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第3题
担子菌亚门是最高等的真菌,全部()。

A.两栖

B.全部在土壤中

C.水生

D.陆生

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第4题
对于灭菌法的表达中哪一条是错误的()。

A.灭菌法是指杀死或除掉所有微生物的方法

B.微生物只包含细菌、真菌

C.细菌的芽孢不易杀

D.在药剂学中选择灭菌法与微生物学上的不尽同样死、所以灭菌成效应以不杀死芽孢为准

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第5题
微生物在现代生物分类系统中分别属于 原核生物界、真菌 界、原生生物界、病毒界。()
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第6题
食用菌一般以大型真菌的子实体作为食用部位。()
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第7题
食用菌藻类,指那些可供食用的真菌、藻类和()类等。

A.苔藓

B.水草

C.地衣

D.蘑菇

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第8题
发酵豆制品要选择优良菌种,防止()而产生毒素。

A.酵母菌污染

B.菌种变异

C.真菌污染

D.杂菌污染

E.食用菌污染

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第9题
噬菌体在分类上属于()。

A.支原体

B.原虫

C.真菌

D.细菌

E.病毒

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第10题
鞭毛菌亚门的真菌多为水生或在潮湿的土壤中。()
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第11题
()多数具鞭毛可以运动。

A.真菌

B.病毒

C.类病毒

D.细菌

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