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[单选题]

饮食业本钱是指饮食企业用于生产或加工某种产品,所消耗的一定量的()之和。

A.效劳费用和生产资料

B.经营本钱和生产资料

C.生产资料和运输本钱

D.生产资料和劳动价值

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第1题
产品进入成熟期后,为保证竞争性降价后仍能实现目标利润,饮食企业应采取各种措施来()。

A.提高产品价格

B.提升产品档次

C.价格维持不变

D.降低生产本钱

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第2题
企业应当依照生产经营特点和治理要求,依照本钱的经济用途和生产要素内容相结合的原那么或()等设置本钱项目。

A.变更本钱

B.固定本钱

C.本钱性态

D.本钱核算

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第3题
()是指企业从购买用于加工的资产起至实现现金或现金等价物的期间。

A.生命周期

B.会计期间

C.核算周期

D.正常营业周期

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第4题
关于GMP,下列说法不正确的是:()。

A.即良好操作规范

B.一般是由政府制定颁布的主要用于食品生产与加工企业的一种卫生管理法规或质量保证制度

C.具体内容和文件形式国内外一致

D.是食品生产加工企业应满足的基本卫生标准

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第5题
围类别物流本钱指以物流活动的围作为物流本钱计算对象,以下属于围类别物流本钱的是()。

A.供给物流本钱

B.流通加工本钱

C.资金占用本钱

D.装卸搬运本钱

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第6题
食品生产(经营)及食品添加剂生产类:指专业从事食品或食品添加剂的生产、加工的企业(不包括种植业企业、养殖业企业、餐饮服务)()
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第7题
企业使用集中战略是指()。 A.企业通过开发新用户、新市场,扩大现有产品的销售量,使企业获

企业使用集中战略是指()。

A.企业通过开发新用户、新市场,扩大现有产品的销售量,使企业获得发展

B.把产品开发和市场开发结合起来运用,扩大市场层面

C.企业将其资源集中于某种技术、生产某种产品并推向某个市场,充分发挥企业在某一方面的竞争优势

D.一个主体企业通过兼并或其他手段获得相关的企业并形成一个企业集团

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第8题
工艺性能是指材料对某种加工工艺的适应性,是决定是否易于加工或如何进行加工的重要因素。()
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第9题
对产物的质量要求越高,生产的本钱就越高,从而导致企业的利润淘汰。()
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第10题
指用于完成某种动作或传动功能的电器是执行电器。()
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第11题
不属于饮食业的是()。

A.餐馆

B.酒吧

C.流动饮食摊

D.食品店

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