首页 > 公需科目
题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

以大宗绿茶作为茶坯窨制的花茶,其冲泡水温一般选择()。

A.70℃

B.95℃

C.100℃沸水

D.80℃

查看答案
答案
收藏
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“以大宗绿茶作为茶坯窨制的花茶,其冲泡水温一般选择()。”相关的问题
第1题
花茶一般是以绿茶为茶坯窨制而成的。()
点击查看答案
第2题
下列描述珠兰花茶错误的是()。

A.珠兰花茶选用高级黄山毛峰、徽州烘青、老竹大方等优质绿茶为茶坯

B.外形条索紧细匀整,叶色墨绿油润,汤色淡黄透明,香气清纯隽永,滋味鲜爽回甘,具有极高的观赏品尝价值

C.珠兰花茶主要产于安徽歙县,此外,福建、云南、浙江、江苏等四地亦有生产

D.珠兰花茶窨制完毕后,如果在密封干燥的茶箱内贮藏几个月,则会比刚窨制完毕时香气更为浓郁隽永、沁人心脾

点击查看答案
第3题
花茶的窨制原理是()。

A.鲜花吸香

B.茶坯吐香

C.鲜花吐香和茶坯吸香

点击查看答案
第4题
传统花茶窨制前的茶坯处理一般要求含水率控制在()之间;茶坯温度应控制在()℃,方可进行窨花。
传统花茶窨制前的茶坯处理一般要求含水率控制在()之间;茶坯温度应控制在()℃,方可进行窨花。

点击查看答案
第5题
窨制花茶的第一步程序是()。

A.茶坯与鲜花处理

B.起花

C.窨花拌和

D.通花

点击查看答案
第6题
把茶坯与芬芳香气鲜花窨制成花茶,虽然香气增加了,但没有失去茶类的本性,所以那一类窨花后,仍然属那个茶类。()
点击查看答案
第7题
把茶坯与芬芳香气鲜花窨制成花茶,虽然香气增加了,但没有失去茶类的本性,所以那一类茶窨花后,仍然属那个茶类。()
点击查看答案
第8题
冲泡名优红茶、绿茶、黄茶、花茶,茶、水比例为1:30-50。()
点击查看答案
第9题
冲泡大宗红、绿、黄茶及花茶,茶、水比例为1:80。()
点击查看答案
第10题
茉莉花茶加工中,“提花”工序是用少量的优质鲜花窨制后不再烘焙,以提高花茶的灵度,其鲜花用量为:()

A.6.0%-6.5%

B.7.0%-7.5%

C.8.0%-8.5%

D.9.0%-9.5%

点击查看答案
第11题
茉莉花茶是我国北方人常喝的茶,是用烘青绿茶和茉莉鲜花拼和窨制而成,它属于()茶类。

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改