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[单选题]

高炉炼铁过程中,发生一系列物理化学变化,最后生成的铁水和炉渣聚集于:()。

A.炉喉

B.炉身

C.炉缸

D.炉腹

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第1题
在加热过程中,烹饪原料要发生一系列复杂的物理、化学变化、研究这些变化,对于菜肴的色、()、味、形、营养等具有重要的意义。

A.香

B.香薰

C.香气

D.香味

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第2题
走红是一种比较特殊的熟处理方法,在走红的过程中发生一系列()、化学变化,如美拉德反应、焦糖化反应、色素的溶出和吸附等。

A.生物

B.美学

C.工艺学

D.物理

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第3题
烹饪原料在加热中会发生一系列物理化学变化。新鲜硬朗的青菜用沸水烫过后变软,这种变化称为软化作用。()
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第4题
在高温灼烧时,食品发生一系列物理和化学变化,最后有机成分挥发逸散,而无机成分()则残留下来。

A.无机盐

B.蛋白质

C.氧化物

D.葡萄糖

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第5题
电烤箱又称电烤炉,是利用热能对面点生坯进行加热,使面点生坯发生一系列的物理和化学变化,形成色、香、味俱佳的制品的设备。()
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第6题
硅酸盐水泥的生料在煅烧过程中将会发生以下物理化学变化过程()、()、()、()和熟料的冷却过程。

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第7题
高炉煤气为炼铁过程中产生的副产品,主要成分为O2、CO2、N2、H2。()
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第8题
高炉炼铁过程中产生的粉尘主要来自于_____。

A.装料系统

B.送风系统

C.喷煤系统

D.渣铁处理系统

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第9题
()是钢铁厂在炼铁过程中由高炉排放出来的气体,主要成分是氧化碳和氢气。

A.石油液化气

B.油制气

C.天然气

D.高炉煤气

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第10题
高炉炼铁过程中,碳在氧化成CO时,既放出热量供冶炼需要,也成为间接还原的()。
高炉炼铁过程中,碳在氧化成CO时,既放出热量供冶炼需要,也成为间接还原的()。

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