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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

花茶双杯审评二次冲泡法中同一茶样需称取两份,每份（)置于150m1审评杯中

A.3g

B.5g

C.10g

D.15g

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第1题

对于不相上下或有疑难的茶样，有时应冲泡双杯审评。（)

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第2题

用柱形杯审评法审评黑茶散茶时，两次冲泡的时间分别为（)。

A.1分钟，2分钟

B.2分钟，3分钟

C.2分钟，4分钟

D.2分钟，2分钟

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第3题

由于速溶茶需审评茶样的溶解状态，须使用（)器皿进行冲泡，器皿溶积一般不少于200毫升。

A.白色

B.黑色

C.黄色

D.透明玻璃

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第4题

使用200毫升容量的审评杯称取的绿茶样是（)。

A.3克

B.4克

C.5克

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第5题

由于速溶茶需审评茶样的溶解状态，须使用透明玻璃器皿进行冲泡，如带有刻度的烧杯等，器皿容积一£般不少于（)毫升。

A.50

B.100

C.200

D.300

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第6题

审评（)的杯为钟形带盖的瓷盏，容水量为110毫升。

A.绿茶

B.花茶

C.青茶(乌龙茶)

D.红茶

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第7题

在对某些紧压成型前的茶样进行审评时，有时对审评杯碗并无特定的要求，只要保持荼与水比例为1:30（g£¯ml)即可。（)

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第8题

初制茶取样应扦取（)二份作为审评用样。

A.50g-100g

B.100g-200g

C.200g-250%

D.250g-300g

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第9题

评叶底是将杯中冲泡过的茶叶倒入叶底盘或放入审评盖的反面。（)

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第10题

在同一批茶有几个茶样同时审评时，根据得分多少，很容易分出质量高低和名次。（)

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第11题

审评毛茶外形一般是将样茶放入样盘（匾)内，双手持盘（扁)的边沿，运用手势作上下运动。（)

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