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[多选题]
罐头排气的目的（)。
A.防止或减轻罐头在储藏过程中罐内壁的腐蚀
B.防止或减轻罐头在高温杀菌时容器的变形和损坏
C.有利于食品色、香、味和营养物质的保存
D.防止厌氧菌的生长繁殖
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B.防止或减轻罐头在高温杀菌时容器的变形和损坏
C.有利于食品色、香、味和营养物质的保存
D.防止厌氧菌的生长繁殖
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拿罐头赢奖金
超市里举行有奖销售活动，现将货柜上摆着的9 个铁罐每个上面都标一个数
字。三个、三个地垒在一起，如下图所示。
活动规定：每位顾客只能买3 个罐头。顾客一次只能从货柜上拿走一个罐头，
分3 次拿走3 个罐头，如果某次拿走了两个或两个以上的罐头，活动即告失败。
活动中顾客第一次拿走一个罐头后，这个被拿走的罐头上的数字就是他所得的分
数；拿走第二个罐头后，他得到的分数是被拿走的第二只罐头上的数字的2 倍；
拿走第3 个罐头后，他所得分数是这个罐上的数字的3 倍。这样，在顾客先后拿
走3 个罐头后，如若他所得的分值恰好是50 分，那么他将获得1000 元奖金。
请问顾客应该怎样拿走3 个罐头才能获得那份奖金？
7
9
9
A.固体样品、干鲜果蔬、蜜饯及罐头样品用粉碎机或高速组织捣碎机粉碎，混合均匀
B.调味品及含CO2的饮料、酒类，直接取样
C.咖啡样品，粉碎，加乙醇，放置过夜
D.固体饮料，加水研磨，定容，过滤
