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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

罐头真空度影响的因素（)。

A.排气温度和时间

B.食品的酸度

C.食品的密封温度

D.罐头内顶隙的大小

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更多“罐头真空度影响的因素()。”相关的问题

第1题

关于影响凝气式透平真空度的因素，下列选项不正确的是（）。

A.后冷温度变化

B.空冷故障

C.抽真空蒸汽中断

D.高压蒸汽温度变化

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第2题

下面哪个因素不是影响末效真空度偏低的原因（）

A.大气冷凝器喷嘴堵塞

B.大气冷凝器下水温度偏高

C.大气冷凝器上水供水压力低

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第3题

试述影响柴油机排气温度的因素。

试述影响柴油机排气温度的因素。

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第4题

压缩机透平复水器高液位，会导致（)。

A.排气温度下降

B.压缩机联锁停车

C.真空度升高

D.备用复水泵自启动

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第5题

凝汽式透平低、中速暖机期间，如果排气温度过高可通过( )来调整。

凝汽式透平低、中速暖机期间，如果排气温度过高可通过（)来调整。

(A)降低油温;

(B)延长停留时间;

(C)加大抽汽;

(D)提高透平的真空度。

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第6题

罐头的真空度名词解释

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第7题

罐头加工中，影响微生物耐热性的因素有（）。

A.食品的污染情况

B.食品的酸度

C.原料成分

D.杀菌温度

E.食品的初温

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第8题

下列因素中，使蒸发器产能降低的是（）

A.结疤

B.真空度低

C.温度差损失增大

D.提高加热蒸汽的使用压力

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第9题

简述果蔬罐头热力排气与真空排气的优缺点。

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第10题

压滤机的生产能力影响因素()

压滤机的生产能力影响因素（)

A.给矿量

B.给矿粒度

C.真空度

D.给矿浓度

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