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[判断题]

正常人体血液中糖的含量保持在60毫克/100毫克。()

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第1题
某代理公司员工B晚上下班后参加朋友聚餐大量饮,酒醒后第二天驾车上班途中被交警查验其血液酒精含量已达到0以上,被认定B危险驾驶()

A.60毫克/100毫升

B.70毫克/100毫升

C.80毫克/100毫升

D.100毫克/100毫升

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第2题
宁夏红枸杞酒中枸杞的主要营养成分100克中含有的钙含量有多少()

A.70毫克

B.80毫克

C.毫克

D.60毫克

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第3题
人血液中含量最丰富的糖是________,肝脏中含量最丰富的糖是_____,肌肉中含量最丰富的糖是___________。

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第4题
人体内的血浆是血液的重要组成部分,其主要作用是运载血细胞。下列叙述错误的是()

A.血浆中蛋白质含量比组织液、淋巴中的蛋白质含量要多

B.人手或脚上出现的“水泡”中的液体主要来自血浆

C.人体的血浆中含有蛋白酶,可催化血红蛋白水解

D.人体的血浆中可检测出淀粉、蔗糖、纤维素等物质

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第5题
有关食品添加剂的下列说法中正确的是:()

A.食盐加碘,碘元素百分含量越高,食盐的质量越高

B.可供糖尿病人食用的木糖醇是一种单糖

C.苯甲酸钠是常用的食品防腐剂

D.腌制肉食制品使用的硝酸盐或亚硝酸食品添加剂即使不超标准,也会对人体造成极大伤害。

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第6题
香料烟在中档卷烟中增加10%的带病斑烟丝,病斑叶较正常烟叶水溶性糖含量减少,总氮含量影响较小,蛋白质显著增加,烟碱减少,品质值降低()%。

A.10~20

B.20~30

C.30~40

D.50~60

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第7题
正常成年女性周围血液中血红蛋白的平均含量为()

A.110~150g/dl

B.12~15g/dl

C.11~15g/L

D.110~140g/L

E.120~150g/L

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第8题
较大婴儿配方乳粉中,聚葡萄糖含量为19.8g/kg,可以作如下功能声称()。

A.膳食纤维有助于维持正常的肠道功能

B.膳食纤维是低能量物质

C.膳食纤维能增强饱腹感

D.膳食纤维能延缓糖的吸收速度

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第9题
新生儿缺氧缺血性脑病的支持疗法的核心为()

A.维持血糖在正常高值

B.保持神经细胞代谢所需能源

C.避免脑灌注过低或过高

D.维持良好的通气功能使血气和PH值保持在正常范围

E.维持脑和全身良好的血液灌注,使心率和血压保持在正常范围

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第10题
人体内肝脏、胃肠道和胰腺等内脏器官堆积脂肪过多导致的肥胖称为中心性肥胖(腹部和腰部肥胖),此类患者患糖尿病、心脏病风险及死亡率明显升高,而具有较大的臀围和大腿围患上述病及死亡风险明显降低。下列叙述错误的是()

A.脂肪在人体内堆积的部位不同对人体健康影响不同

B.“检测生物组织中的脂肪”实验中可以用酒精溶液洗去多余的染料

C.脂肪分子中氧含量多于糖、而氢含量更少,是细胞的主要能源物质

D.严重糖尿病患者由于脂肪、蛋白质分解增多而导致体重减轻

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