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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

（)极易感染黄曲霉，产生黄曲霉毒素，引起动物中毒。

A.生大豆

B.菜籽饼粕

C.棉籽饼粕

D.花生饼粕

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更多“（)极易感染黄曲霉，产生黄曲霉毒素，引起动物中毒。”相关的问题

第1题

发霉变质的粮食会产生黄曲霉毒素致癌物质。（)

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第2题

我国慢性肝病的主要原因是（)

A.饮酒

B.HBV感染

C.肥胖

D.遗传

E.食用黄曲霉毒素污染的食物

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第3题

有关黄曲霉毒素的毒性描述正确的是()。

有关黄曲霉毒素的毒性描述正确的是（)。

A.黄曲霉毒素只能诱发肝癌

B.也可引起慢性毒性

C.黄曲霉毒素还是公认的致癌性

D.很强的急性毒性

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第4题

黄曲霉及其毒素引起的食物中毒往往是由于进食了下列哪种食物？()

A.四季豆

B.马铃薯

C.毒蕈

D.花生米

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第5题

黄曲霉毒素对（)比较稳定，一旦产生便很难消除。

A.光

B.热

C.酸

D.光、热、酸

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第6题

根据医学专家的调查研究，大肠癌的相关致病因素有哪个（)

A.长期酗酒

B.幽门螺旋菌的感染

C.经常性便秘

D.霉变食物中的黄曲霉毒素

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第7题

属于有毒动植物中毒的情况是（）。

A.毒蕈中毒

B.霉变甘蔗中毒

C.砷污染食品而引起食物中毒

D.细菌性食物中毒

E.黄曲霉毒素食物中毒

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第8题

发霉的花生中含有大量的黄曲霉毒素，该物质被世界卫生组织列为“一类致癌物质”。产生该物质的黄曲霉属于（）

A.有毒植物

B.细菌

C.真菌

D.病毒

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第9题

目前，黄曲霉毒素己发现的十多种中毒性最大的是（)。

A.黄曲霉毒素G1

B.黄曲霉毒素B2

C.黄曲霉毒素G2

D.黄曲霉毒素B1

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第10题

在紫外线下，哪些黄曲霉毒素发蓝色荧光（)。

A.黄曲霉毒素B1

B.黄曲霉毒素G1

C.黄曲霉毒素G2

D.黄曲霉毒素B2

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