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[多选题]
冰果润磁力鲜科技四大保鲜优势:()
A.小分子锁水:保持水分不流失
B.离子态抑菌:弱化细菌活性,并抑制其生长
C.抗氧化护色:钝化氧化酶的作用,延缓和减弱氧化作用,保持果蔬本色
D.高维C凝鲜:长时间保持果蔬维C含量不变
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A.小分子锁水:保持水分不流失
B.离子态抑菌:弱化细菌活性,并抑制其生长
C.抗氧化护色:钝化氧化酶的作用,延缓和减弱氧化作用,保持果蔬本色
D.高维C凝鲜:长时间保持果蔬维C含量不变
A.小分子锁水:存放7天对最容易失水的草莓水分保有率最高达到了97.6%
B.离子态抑菌:鲜切哈密瓜存放4天菌落总数远低于行业标准
C.抗氧化护色:存放7天对极容易变色的菠菜叶绿素保有率达到了98.8%
D.以上都不是
A.蔬菜:高湿,鲜亮不发蔫
B.水果:中湿,鲜润不脱水
C.珍品干货:低湿,鲜美不返潮
D.肉类:零度,鲜活不冻结
A.生态环境保护
B.技术转移转化
C.科技资源共享
D.人才交流
E.科创企业证券服务
A.寒凉性药鲜品较干品偏凉偏润
B.辛香气药鲜品较干品味厚力峻
C.鲜药汁鲜纯润燥之性弱于干品
D.鲜药汁制备简便收效快
E.药物加工炮制的目的在于保持或改变药性、提高疗效,降低毒性