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第2题
西南大学心理学部陈红教授研究喜欢吃辣的人(辣食渴求者)对辛辣食物的反映特点。结果发现，与不吃辣的人相比，辣食渴求者特别容易受到辣食相关线索的吸引。在该项研究中主要运用了实验法。()此题为判断题(对，错)。
第9题
不符合学前儿童与饮食有关的生理和心理发展特点的是（）。
A.味觉不发达，消化道无法适应多种食物
B.消化、泌尿、神经等器官系统发育尚不完善，所以食物选择容易消化的
C.新陈代谢旺盛，对营养的需求相对较高
D.好奇心强，易受食物色彩和外形的影响
第10题
限能量平衡膳食（CRD）的脂肪的输入要点（）
A．脂肪的比例和正常饮食的20~30%是一致的
B．太高和太低都会破坏平衡膳食的结构
C．油脂摄入过低会导致我们身体需要的必需脂肪酸缺乏，缺少油脂还会出现便秘
D．需要警惕的是外食、零食、油炸食物中的高密度脂肪的摄入
