第一步,肯德基事先在市场的接受度和适宜店址上大费周折。在正式开店的一年前,肯德基公司就在北京广布眼线,为1987年的首家分店成立扔下鱼钩。1986年,肯德基先声夺人,利用其在北京大街上发放的优雅洁净的免费品,吊了一下北京人的胃口。路过的北京人尝了以后,纷纷打听在哪儿开店?什么时候开业?在第一家、第二家,紧接着又开张第三家分店的线性扩张中,国人为这种平生所未见的扩张模式瞠目结舌。仅凭一个品牌,一套手册,几台机器,再雇几个廉价的学生,一分钱不花,就可以"空手套白狼",引得万千小有资本的创业者争相追捧,实在是个奇迹。肯德基之后,麦当劳、必胜客、艾德熊、德克士等洋快餐开始蜂拥而入,国人的神经再一次被刺痛。"坐在家里,捧个金山,傍个大款,就可以日进斗金,这么好的生意,为什么不做"?于是,国人对特许、对连锁、对加盟的热情开始高涨,并急剧升温,以至泛滥得一发不可收拾。最后才发现,肯德基们的那一套,他们学不来。肯德基们之所以能有今天,得益于它们几十年的修为,它们的品牌含金量,它们的开店支持系统和分店运营系统的完整和纯熟,它们对待加盟者态度上的冷静和理智,远比国人要成熟得多。
1.肯德基在中国的市场环境中如何树立其品牌形象?
2.从案例中可以发现中国特有的环境和特点吗?肯德基等洋品牌是如何开拓并占领中国市场的?