题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
未开启的罐头及真空包装的袋装食品,如果外包装发生鼓胀现象,你的判断是什么?()
A.食品装得太多了
B.食品已变质,绝对不能吃
C.食品发酵了,但还可以吃
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A.食品装得太多了
B.食品已变质,绝对不能吃
C.食品发酵了,但还可以吃
A. 泡沫袋装, 涂防锈油, 硫化处理
B. 纸盒包装, 手指抓取, 氧化处理
C. 密封/真空包装, 温\湿度控制储存, 钝化处理
A.食品中必须含有的营养成分
B.食品必须含有的成分
C.最低标准
D.由劣到优顺序
A.热量点
B.冷点
C.加热测量点
D.热量评价点