()是根据酒店内部各个不同工作岗位而规定的工作内容、服务程序、服务标准及职责权限的制度。
A.职工民主管理制
B.员工手册
C.酒店岗位责任制
D.酒店经济责任制
A.职工民主管理制
B.员工手册
C.酒店岗位责任制
D.酒店经济责任制
以下对各个团队角色说法正确的是()
A团队角色与工作岗位有关系但并不固定对应于具体的工作岗位
B非正式角色是团队成员在互动过程中自发形成的互动角色
C临时角色是为了解决临时的问题而临时组建的团队里的角色。最常见的临时角色是会议的角色
D工作岗位角色是根据工作岗位的需要设计的角色,与工作岗位相捆绑,与工作岗位共存亡
A.使各部门的利润率趋于一致
B.使各部门内部各个企业的利润率完全相等
C.是剩余价值规律和竞争规律作用的必然结果
D.是剩余价值总量对社会总资本的比率
E.体现着不同部门的资本家共同瓜分剩余价值的关系
A.内部控制制度必须围绕着防范和控制银行风险这一目标来设置和实施
B.对于必须实行互相监督的“不相容岗位”应加以分离,必须设置不同部门分别执行
C.要制订一套统一的系统的操作性强的违规违章处罚方法,做到规章面前人人平等
D.控制程序的措施必须渗透到各个行业领域和各个操作环节,覆盖所有部门和岗位,并真正做到互相制约
[5]一家酒店利用网络系统为常客户开设标准间和商务间两类客房的预订服务,酒店以一周(从星期一到星期日)为一个时段处理这项业务,现在收到旅行社提出的一个一周的预订需求单,见表3.8和表3.9,在表3.8中标以“星期一”那一行数字表示:星期一入住,只预订当天的2间,预订到星期二的20间,预订到星期三的6间....,一直预订到星期日的7间,其他各行及表3.9都是类似的。
酒店对旅行社的报价见表3.I0和表3.11.表中数字的含义与表3.8和表3.9相对应,如对于表3.10,星期一入住,只住当天的每间888元,住到星期二的每间1680元,……,一直住到星期日的每间4973元从这些数字可以看出,酒店在制定客房的报价时,对居住时间越长的顾客,给予的优惠越大,考虑到周末客房使用率高的统计规律,这两天的价格定位相对较高,这些价格全部对外公布。
酒店根据房源的剩余情况,在考虑到各种应急预案的条件下,要明确两类客房每天的可提供量,这些数字列入表3.12。
现在的任务是,根据表3.8至表3.12的信息,以酒店收入最大为目标,针对以下3种不同情况,制订旅行社的客房分配方案。
(1)完全按照客户提出的不同价位客房预订要求制订分配方案,称为常规策略。
(2)在标准间(低价位客房)不够分配、而商务间(高价位客房)有剩余的情况下,将一部分商务间按对标准间的需求进行分配并收费,称为免费升级策略。
(3)在首选价位客房无法满足需求、而其他价位客房有剩余的情况下,采用打折优惠的办法鼓励部分顾客改变原来的需求,选择其他价位客房,称为折扣优惠策略。