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[单选题]

总酸度的测定一般采取()法测定。

A.酸碱滴定法

B.氧化还原滴定法

C.配位滴定法

D.分光光度法

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第1题
测定钢铁中磷—磷钼蓝光度法测定表述正确的是()。

A.钢样用氧化性酸溶

B.以氧化剂氧化磷以磷酸存在

C.适当酸度和钼酸铵下高温下形成的磷钼杂多酸

D.用氟化钠-氯化亚锡还原磷钼蓝

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第2题
简述磷化液的总酸度、游离酸度、酸比的测定方法。
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第3题
用KmnO4法测定H2O2时,调节溶液的酸度应用()酸。
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第4题
解释:酸度、总碱度、酚酞碱度、PH、电位法测定PH值。

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第5题
测定桃子、苹果等核果类水果酸度时,计算结果以()酸表示。

A.苹果酸

B.柠檬酸

C.酒石酸

D.醋酸

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第6题
食品中的可滴定酸度是指()。

A.总酸度

B.有效酸度

C.游离态酸浓度

D.真实酸度

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第7题
关于土壤酸度,下列说法有误的是()。

A.土壤活性酸指溶液中的H+。

B.土壤潜在酸指土壤胶体上吸附的H+。

C.土壤活性酸度可用水浸提后pH计测定。

D.土壤潜在酸度可以用1mol/LKCl浸提后pH计测定。

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第8题
用NaOH滴定测定的食品的酸度,称为()。

A.总酸度

B.有效酸度

C.挥发酸

D.pH

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第9题
食品中总酸度可以用样品中含量最多的那种酸的含量表示。()
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第10题
用氢氧化钠测定啤酒中的酸度时,标准氢氧化钠溶液应盛装在哪个容器中()。

A.白色酸式滴定管中

B.棕色酸式滴定管中

C.棕色碱式滴定管中

D.白色碱式滴定管中

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