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《中华人民共和国食品安全法》对从事餐饮行业人员有什么样的要求()

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第1题
在中华人民共和国境内从事下列哪些活动,应当遵守《食品安全法》?()

A.食品生产和加工,食品畅通流畅和餐饮服务

B.食品添加剂的生产经营

C.用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、装备的生产经营

D.食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品

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第2题

在中华人民共和国境内从事()活动,应当遵守《食品安全法》。

A.食品生产和加工(食品生产),食品销售和餐饮服务(食品经营)

B.食品添加剂的生产经营

C.用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备(食品相关产品)的生产经营

D.食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品

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第3题
根据《食品安全法》规定,国家对食品生产经营实行许可制度从事()。

A.食品生产

B.食品销售

C.应当依法取得许可

D.餐饮服务

E.食用农产品销售

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第4题
按照新的《食品安全法》要求,从事餐饮服务,应当依法取得()

A.食品销售许可

B.食品生产许可

C.餐饮服务许可

D.食品经营许可

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第5题

《中华人民共和国食品安全法实施条例》规定:食品生产经营者应当依照法律、法规与食品安全标准从事生产经营活动,建立健全()制度,采取有效管理措施,保证食品安全。()对其生产经营的食品安全负责,对社会与公众负责,承担社会责任。

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第6题

根据《中华人民共和国食品安全法实施条例》餐饮服务提供者应当建立健全食品安全管理制度,配备专职或者兼职()。

A.食品安全管理人员

B.营养师

C.烹饪师

D.选料师

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第7题
被吊销《餐饮服务许可证》地单位,根据《食品安全法》地规定,其直接负责地主管人员自处罚决定作出之日起3年内不得从事餐饮服务管理工作。()
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第8题
在中华人民共和国境内从事()活动应当遵守《食品安全法》。

A.食品添加剂的生产经营

B.食品贮存和运输

C.食品生产、经营

D.食品相关产品的生产经营

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第9题
在中华人民共和国境内,从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得()。

A.食品生产许可

B.食品经营许可

C.药品经营许可

D.工商登记

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第10题
《中华人民共和国食品安全法》规定食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度,并规定()

A.食品生产经营人员每年应当进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作

B.患有痢疾、伤薄、病毒性肝炎等消化道传染病的人员不得从事食品生产经营相关工作

C.患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员不得从事食品生产经营相关工作

D.经健康体检取得健康证明后,食品生产经营人员每两年应当进行一次健康检查

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