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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

浓香型白酒的代表为（）

A.山西汾酒

B.四川泸州老窖

C.贵州茅台酒

D.广西桂林三花酒

答案

B、四川泸州老窖

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第1题

酱香型、浓香型、复香型白酒的代表性酒品依次是（）

A.五粮液、茅台酒、泸州老窖

B.茅台酒、四川郎酒、山西汾酒

C.五粮液、泸州老窖、西凤酒

D.茅台酒、五粮液、西凤酒

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第2题

关于白酒香型和典型代表酒种下面哪些说法是正确的（)

A.清香型：汾酒/二锅头

B.浓香型：五粮液/泸州老窖

C.酱香型：茅台/福矛窖酒

D.米香型：桂林三花酒/黄华山米烧酒

E.兼香型：青红酒

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第3题

如下酒品中属于米香型白酒代表酒是（)。

A.四川泸州老窖特曲

B.贵州茅台酒

C.山西杏花村汾酒

D.桂林三花酒

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第4题

汾酒是属于（）白酒。

A.大曲清香型

B.小曲清香型

C.麸曲清香型

D.浓香型

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第5题

浓香型白酒：以粮谷为原料，传统固态发酵，具有以已酸乙酯为主体复合香的白酒。浓香甘爽，以()为代表。

浓香型白酒：以粮谷为原料，传统固态发酵，具有以已酸乙酯为主体复合香的白酒。浓香甘爽，以（)为代表。

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第6题

汾酒是我国古老的历史名酒，产于山西省汾阳市杏花村，属于清香型白酒的典型代表，汾酒有着4000多年的悠久历史。（)

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第7题

古井贡酒产于安徽省亳州市，是以高粱为主要原料的浓香型白酒。（)

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第8题

清香型的山西汾酒以“色、香、味”三绝著称于世。（）

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第9题

汾酒属于（)型白酒。

A.米香

B.酱香

C.浓香

D.清香

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第10题

十二大香型白酒中以浓香型、酱香型、凤香型和米香型为四大基本香型香型。（）

此题为判断题(对，错)。

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第11题

浓香型白酒的风味特征？

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