题目内容
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[单选题]
酶的转换数是指()
A.酶催化底物转化成产物的数量
B.每个酶分子催化底物转化为产物的分子数
C.每个酶分子每分钟催化底物转化为产物的分子数
D.没摩尔酶催化底物转化为产物的摩尔数
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A.酶催化底物转化成产物的数量
B.每个酶分子催化底物转化为产物的分子数
C.每个酶分子每分钟催化底物转化为产物的分子数
D.没摩尔酶催化底物转化为产物的摩尔数
A.酶构象改变,底物构象不变
B.底物与酶如同锁和钥匙构象匹配
C.底物构象改变,酶构象不变
D.底物和酶相互诱导、变形,构象匹配
E.使酶的结构与底物相互适应