题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
操作时刀与墩面垂直，刀上下运动，抬刀较高，用力适度，主要将原料加工成末是下列哪种刀法？（)
A.直剁
B.排剁
C.刀尖剁
D.铡刀切
答案
A、直剁
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A.直剁
B.排剁
C.刀尖剁
D.铡刀切
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