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[主观题]

幼儿肌肉中含水分相对较多,含蛋白质、脂肪、无机盐少,所以耐力不足,容易疲劳,疲劳的恢复也比成人慢(运动系统的保健)。()

此题为判断题(对,错)。

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第1题
幼儿肌肉中含水分相对较多,含蛋白质、脂防、无机盐少,所以耐力不足,容易疲劳,疲劳的恢复也比成人慢,是否正确()

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第2题
禾本科牧草、块根块茎、甘薯蔓等是制作青贮饲料的好原料,因为它们含()较多

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.矿物质

E.维生素

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第3题
蔬菜水果中含量较多的是()。

A.脂肪

B. 水

C. 酶

D. 矿物质

E. 蛋白质

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第4题
肌肉成分中,山羊的()含量比绵羊的低。

A.水分

B.蛋白质

C.脂肪

D.维生素

E.灰分

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第5题
麦的糊粉层中除含有较多的蛋白质外,还含有纤维素,维生素和脂肪,营养价值较高。()
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第6题
为幼儿供应能量在总能量中所占比例最大的来自于()

A.蛋白质

B.糖类

C.脂肪

D.无机盐

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第7题
糖尿病病人的代谢变化是()。

A.肝脏糖原异生减弱

B.蛋白质合成减少

C.肌肉中糖酵解减弱

D.脂肪分解减弱

E.胆固醇合成增多

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第8题
动物体内糖含量较多,但脂肪含量较少,动物脂肪中含硬脂酸、软脂酸和油酸。()
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第9题
幼儿骨骼中含无机物较多,含有机物较少,所以骨骼的韧性强而硬度小,受外力作用易变形。()
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第10题
幼儿合理膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物产能之比约为()。

A.10%-15%:25%-30%:50%-60%

B.10%-15%:50%-60%:25%-30%

C.25%-30%:10%-15%:50%-60%

D.50%-60%:10%-15%:25%-30%

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第11题
鸡蛋,尤其蛋黄有健脑作用是因为蛋黄中含()

A.卵脂

B.蛋白质

C.脂肪

D.钙

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