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[单选题]

蔬菜的矿物质中80%是钾、钠、钙等金属,20%是磷、硫等非金属成分,所以是一种()。

A.酸性食物

B.碱性食物

C.中性食物

D.两性食物

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更多“蔬菜的矿物质中80%是钾、钠、钙等金属,20%是磷、硫等非金…”相关的问题
第1题
下列关于人体酸碱性和食物酸碱性,错误的说法是()。

A.人体血液pH精确地维持在7.35~7.45之间

B.肉、蛋等高蛋白食物和米、面等高淀粉食物中含有较多硫、磷等元素,代谢产物的酸性较强

C.蔬菜、水果、奶等食物中含较多钾、钙等矿物质,代谢产物的碱性较强

D.摄入较多酸性食品,体质会变为酸性

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第2题
下列矿物质属于微量元素的是()

A.钙

B.铁

C.钠

D.磷

E.钾

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第3题
下列哪种矿物质具有参与二氧化碳的运输的功能()。

A.钠

B.钙

C.氯

D.钾

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第4题
蛋中含的无机盐有钾、钠、硫、氯、钙磷等,蛋黄中的铁含量比其他食品多。()
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第5题
功能性饮料一般是在水里加入了维生素、葡萄糖、矿物质、电解质、赖氨酸,有的还有咖啡因、牛磺酸等成分。这些成分有一定的抗疲劳和适量补充钙、钾、矿物质、电解质等作用,比较适合体力损耗较大的特定人群和成年人。。()
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第6题
活泼金属如钾、钠、锂及钾钠合金等发生险情,及时保护现场,将露置在空气中的活泼金属收集于()之中。

A.水

B.乙醇

C.煤油或机油

D.甲醇

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第7题
下列矿物质中,属于我国人群容易缺乏的矿物质元素的种类()。

A.钙

B.铁

C.钠

D.锌

E.硒

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第8题
二氧化碳与一些金属化合时,金属能夺取二氧化碳中的氧而继续燃烧,故二氧化碳不能扑救()等物质的火灾

A.钾

B.镁

C.钠

D.铝

E.精密仪器

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第9题
当犬猫的日粮中钙和磷失调(钙>磷)时,下列哪一种矿物质可用来补充所需的磷()。

A.磷酸氢钙

B.磷酸氢钠

C.磷酸氢二钠

D.过磷酸钙

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第10题
当犬猫的日粮中钙和磷同时出现不足时,下列哪一矿物质可以同时补充所需的钙和磷()。

A.磷酸氢钙

B.磷酸氢钠

C.磷酸氢二钠

D.过磷酸钙

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第11题
有维护胃肠道功能的矿物质是()。

A.钙

B.镁

C.磷

D.钾

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