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[单选题]

下列哪种矿物质具有参与二氧化碳的运输的功能（)。

A.钠

B.钙

C.氯

D.钾

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第1题

下列哪种矿物质具有维持糖、蛋白质的正常代谢的功能（)。

A.镁

B.钙

C.锌

D.钾

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第2题

下列内容中，符合碳水化合物的功能选项是（)。

A.促进脂肪的氧化代谢

B.对蛋白质的节约作用

C.参与氧气运输

D.修补更新组织

E.具有促进免疫作用

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第3题

下列哪种物质在肉中的含量最多（)。

A.蛋白质

B.脂肪

C.水分

D.矿物质

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第4题

葡萄酒的挂杯现象说明了下列哪种情况（）。

A.单宁高

B.酸度高

C.酒精含量高

D.矿物质含量高

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第5题

下列哪种矿物质，可在选煤过程中容易地分离出来（)。

A.外来矿物质

B.次生矿物质

C.原生矿物质

D.伴生矿物质

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第6题

克山病与缺乏下列哪种矿物质有关？（)

A.硒

B.锌

C.镉

D.铬

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第7题

下列哪种营养素属于微量营养素？（）

A.矿物质

B.蛋白质

C.碳水化合物

D.脂肪

E.以上都是

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第8题

荚膜的功能有（)。

A.黏附作用

B.抗吞噬作用

C.抵抗体液中有害物质的损伤作用

D.细菌鉴别和血清学分型依据

E.运动器官

F.具有抗原性G、成分均为多糖H、不参与细菌的致病性

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第9题

李比希认为，植物最初的营养物质是（)。

A.腐殖质

B.矿物质

C.二氧化碳

D.氧气

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第10题

关于试验用药品的管理，下列说法正确的是（）

A．试验用药品的接收、保存、发放、使用和回收有原始记录，各环节数量应一致

B．试验用药品运输和储存过程中的温度均符合要求,批号与药检报告、总结报告等资料一致

C．试验用药品的来源和药检应具有合法性

D．CRA、CRC不能参与试验用药品的管理

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