首页 > 考试题库
题目内容 (请给出正确答案)
[填空题]

肉制品加工中常用的辅料种类很多,但大体上可分为三类,即()、()和()。

暂无答案
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“肉制品加工中常用的辅料种类很多,但大体上可分为三类,即()、…”相关的问题
第1题
肉制品加工中通常用的辅料种类很多,但大体上可分为三类,即()、()和()。
点击查看答案
第2题
进入空气中的有机污染物种类很多,大体上可以分为挥发性有机物和半挥发有机物。()
点击查看答案
第3题
味精是肉制品加工中通常用的鲜味剂,其中的主要成分()。

A.谷氨酸钠

B.肌苷酸钠

C.鸟苷酸钠

D.鸡精

点击查看答案
第4题
味精是食品烹调和肉制品加工中常用的鲜味剂,其中的主要成分是鸟苷酸钠。()
点击查看答案
第5题
伴奏织体种类很多,但归纳起来常用的基本形式有_______、_______、_______三种类型。

点击查看答案
第6题
钻头式孔眼加工的刃具种类很多,常用的是()
钻头式孔眼加工的刃具种类很多,常用的是()

A . 锋钢钻头

B . 方钻头

C . 麻花钻头

D . 圆钻头

点击查看答案
第7题
腌制肉制品色原理和阶段是什么?常用助色剂的种类和作用分别是什么?
点击查看答案
第8题
中药炮制中常用的辅料种类一般可分为液体辅料和固体辅料两大类。()

此题为判断题(对,错)。

点击查看答案
第9题
调味的方法有很多,但大体上可以分为()调味,定时调味,辅助调味三种。

A.腌制

B.后期

C.基础

D.前期

点击查看答案
第10题
谷物食品加工中常用辅料为糖、油脂和乳制品、蛋制品、疏松剂。()
点击查看答案
第11题
制动器的种类很多,启闭机中常用的是()、液压电磁铁制动器和液压推杆制动器。

A.电磁铁推杆制式动器

B.短行程瓦块式制动器

C.叶轮式瓦块式制动器

D.电磁铁瓦块式制动器

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改