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[主观题]

在日本,访问主人家时,窥视主人家的厨房是不礼貌的行为。()

此题为判断题(对,错)。

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第1题
厨房失火:张三到某人家里做客看见主人家厨房的灶上烟囱是直的,旁边又有很多木材。张三告诉主人
说:“烟囱要改曲,木材须移去,否则将来可能导致厨房火灾。”主人听了不以为然,没有做任何表示。不久主人家厨房果然失火,四周的邻居赶紧跑来救火,最后火被扑灭了,于是主人烹羊宰牛宴请四邻,以酬谢他们救火的功劳,但是并没有请当初建议他将木材移走烟囱改曲的客人张三。有人对主人说:“如果当初你听了张三的话,今天也不用准备筵席了,而且没有火灾的损失现在论功行赏;原先给你建议的张三没有被感恩而救火的人却是座上客,真是很奇怪的事呢!”主人顿时省悟,赶紧去邀请当初给予建议的张三来吃酒。

问题:1.此案例中主要蕴含了哪项管理职能?

2.什么是预先控制?结合案例分析这控制类型的意义?

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第2题
在日本进行家庭访问时,被认为失礼的是观看()。

A.房间

B.内室

C.卫生间

D.厨房

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第3题
营业员在服务客户时的眼神应()。

A.凝视客户

B.注视客户

C.打量客户

D.窥视客户

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第4题
从小说《厨房》开始,备受国外好评的日本女作家是()

A.宇多田光

B.滨崎步

C.通口一叶

D.吉本芭娜娜

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第5题
粉碎机运转时,不要窥视机器内部。()
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第6题
液化气槽装卸完毕拆卸软管时,应先拆卸后放气,不准向管内窥视。()
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第7题
厨房员工技术全面、稳定、操作熟练,工作效率高,在进行厨房人员配备时,就可以相应多配。()
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第8题
混床再生时,为了获得较好的混脂效果,混脂前,应把混床内的水面降至()。

A.上部窥视孔中间位置

B.阴、阳树脂分界面

C.树层表面上100~150mm

D.树脂层表面不见水

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第9题
从窥视孔内看到制冷剂,以下哪种是非正常现象?()

A.制冷剂在不停地流动

B.偶尔夹带着些小气泡

C.制冷剂清澈

D.以上都对

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第10题
下列情形不可能发生的是:()

A.唐代安史之乱导致北方农业受损,农民不得不以红薯为主食

B.明末英国瓷器商人评论曾看过的《牡丹亭》《罗密欧与朱丽叶》

C.明代随郑和访问斯里兰卡的水手,听说东晋法显曾在当地游学

D.清代随隐元禅师到日本的僧人,到奈良唐招提寺瞻仰鉴真塑像

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