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第2题
加工制作食品过程中，不得存在下列行为（）
A.在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质
B.在食品中添加药品（按照传统既是食品又是中药材的物质除外）
C.超范围、超限量使用食品添加剂
D.使用被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂
第3题
食品添加剂进入人体后，最好能参加人体正常的物质代谢，能被正常解毒过程解毒后全部排出体外;或者不被消化道所吸收，全部排出体外;不能在人体内分解或与食品作用后形成对人体有害的物质。（)
第5题
食品添加剂是指为()和色、香、味，以及为()和()而加入食品中的化学合成或者();我国()也属食品添加剂。
食品添加剂是指为（)和色、香、味，以及为（)和（)而加入食品中的化学合成或者（);我国（)也属食品添加剂。
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第9题
食品药品监管部门收到食品安全监督抽检不合格检验结论后，应当在（）日内送达被抽检的食品生产经营者和标称的食品生产者，启动核查处置工作。监督抽检结论表明可能对身体健康和生命安全造成严重危害的，食品药品监管部门应在（）小时内将检验结论送达，启动核查处置工作，并依法从严查处。
A.5；12
B. 5；24
C. 10；12
D. 10；24
第10题
婴幼儿配方食品生产企业的表述哪些正确（)
A.实施从原料进厂到成品出厂的全过程质量控制，对出厂的婴幼儿配方食品实施逐批检验
B.不得以分装方式生产婴幼儿配方乳粉，同一企业不得用同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉
C.应当将食品原料、食品添加剂、产品配方及标签等事项向省、自治区、直辖市人民政府食品药品监督管理部门备案
D.婴幼儿配方乳粉的产品配方应当经国务院食品药品监督管理部门注册
