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[多选题]

红葡萄酒配餐过程中忌讳的味道有()。

A.蛋白质

B.辣

C.甜

D.烟熏

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第1题
与雇主相处,家政服务员在与雇主沟通是应注意()。

A.沟通时要有一份诚心

B.在沟通过程中,应尽量使用规范性语言

C.询问问题时,注意雇主的态度和忌讳

D.尽快与雇主搞好关系,往后可以随意一些

E.有诺必行,答应别人的事一定要说到做到

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第2题
宾客在用餐过程中,遇有以下情况不需要更换骨碟()。

A.吃过冷菜

B.吃过带汁芡、味道有别的菜点时

C.吃过海鲜

D.吃过主食

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第3题
实罐消毒灭菌过程中,最忌讳的培养基中的()

A.剩料

B.空气

C.颗粒杂物

D.水

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第4题
在红葡萄酒的生产过程中其主酵温度一般可达到40℃。()
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第5题
办公室文员在社交活动中选择的合适的话题是()

A.有共同利益的话题

B.夸耀自己的话题

C.保密的话题

D.应当忌讳的话题

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第6题
下列宜设置在清洁区的功能用房有()

A.更衣室、淋浴间、医生办公室、会议(会诊)室、清洁区库房、人员休息室及用餐区

B.护士站、治疗准备室、库房、配液室

C.处置室、设备间(物品准备间)

D.病区(室)、污物间、标本存放间、患者配餐间、患者活动区

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第7题
净化后的发生炉煤气是无色的,有焦炉煤气味道的可燃气体。()
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第8题
咨询师与求助者不匹配的情况中,“冲突型”的表现包括()

A.咨询师对某些类型的咨询内容不擅长

B.咨询师与求助者在个性方面存在着某种不协调或明显冲突

C.求助者对咨询师信奉的某种理论方法持不信任态度

D.咨询师对某些咨询内容有一定程度的敏感、偏见和忌讳

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第9题
二氧化碳气体比空气()。

A.轻

B.有味道

C.一样

D.重

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第10题
硫化氢在()浓度下闻起来有臭鸡蛋味道?

A.低

B.中

C.高

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第11题
以下关于氨基酸型配方叙述正确的有()

A.无需消化即可被吸收

B.味道差

C.渗透压高

D.可能发生高渗性腹泻

E.以上都是

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