更多“卤水不是复制调味品。()”相关的问题
第1题
“复制调味品的运用”和“肉料泡油工艺技术”是粤菜标志性的工艺技术之一。（)
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第2题
食盐生产者可以利用井矿盐卤水熬制食盐。（)
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第3题
地热、石灰岩、其他粘土、砂石、矿泉水实行从量计征，天然卤水实行从价计征。（)
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第4题
溶液的浓度大小对岩盐矿石的溶解速度影响甚大，随着卤水浓度的增加而溶解矿石的速度逐渐增大。（)
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第5题
调味品应做到随进随用，大量购进，一起存储（）
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第7题
罐头食品中往往含有调味品，常常食用对人体有害。（)
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第8题
干调食品三级分类包括调味品、酱菜、干货、罐头、宠物食品、酱油（）
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第9题
调味品的共同特点是都具有一定的芳香和呈味性。（)
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第10题
蚝油是一种鲜味调味品，是由鲜牡蛎的脂肪加工而成的。（)
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第11题
油不但是良好传热介质，还是重要调味品之一（）
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