更多“以下菜肴中属于滨海风味的有()。”相关的问题
第1题
西餐配菜的作用有增加菜肴的美观、（)和使菜肴富有风味特点。
A.使菜肴营养搭配合理
B.使菜肴色彩艳丽
C.使菜肴布局合理
D.使菜肴更容易被人体吸收
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第2题
（)在烹调工艺中处于关键地位、决定菜肴风味的流程、质量最主要的因素。
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第4题
菜式分类法是中国菜肴不同风味流派的代称（）
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第5题
汽烹是高档菜肴和特殊风味菜肴的最好加热方法之一。你认为这一说法：（）
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第6题
以下菜肴中，属于香与味的配合的是（)。
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第7题
由于炉烤为封闭式，加入均匀，可使菜肴具有良好的特殊风味，并有外焦里嫩的特点。（)
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第8题
选用本地特有的烹饪原料，以本地惯用的烹调方法，制作出的菜肴风味，称为地方风味特色。（)
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第9题
选用本地持有的烹饪原料，以本地惯用的烹调方法，制作初符合（)口味的菜肴风味，称为地方风味特色
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第10题
以下治疗高血压的药物中属于血管紧张素转换酶抑制剂的是（)。
A.氢氯噻嗪
B.美托洛尔
C.氨氯地平
D.卡托普利
E.氯沙坦
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第11题
以下治疗支气管哮喘的药中属于糖皮质激素的是（)。
A.布地奈德
B.异丙托溴铵
C.沙丁胺醇
D.特布他林
E.孟鲁司特
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