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[判断题]

1874年《洋场竹枝词》云：“酪酱膻肉也加餐，器皿精工皆用盘。对客无须夸下箸，刀叉拈手主宾欢。”它反映了近代中国的饮食文化受到西方影响。（)

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更多“1874年《洋场竹枝词》云：“酪酱膻肉也加餐，器皿精工皆用盘…”相关的问题

第1题

鸡头皮骨多而肉少，适宜煮汤或酱制。（)

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第2题

猪通脊肉最适用于（）等烹调方法。

A.炒、熘、爆、氽

B.炒、煨、烧、爆

C.酱、炝、扒、卤

D.拌、扒、爆、酱

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第3题

下列各句都有词类活用的情形，其中属于名词的使动用法的一句是（)。

A.左右欲刃相如。

B.吾见申叔，夫子所谓生死而肉骨也。

C.云托地而游，友风而子雨。

D.项伯杀人，臣活之。(注：B项，生死骨肉，使死者复生，使骨头生肉。)

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第4题

1874年1月1日，经营了274年的英国_______________公司彻底退出了历史舞台。英国《泰晤士报》评论道

，在人类历史上，它完成了任何一个公司从未肩负过和在今后的历史中可能也不会肩负的任务。

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第5题

‍下列哪个不是肉眼下的糜棱岩结构？（)‌

A.S-C组构

B.云母鱼

C.曲颈瓶构造

D.旋转碎斑

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第6题

羊红膻的功效是：（)。

A.补益肝肾

B.润肺止咳

C.养阴益精

D.养心安神

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第7题

辣味不具备（)的作用

A.刺激胃肠的蠕动

B.减弱咸味

C.对腥、臊、膻等异味的抑制

D.增强食欲

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第8题

词律载有最长的词是（)

A.《莺啼序》

B.《竹枝词》

C.《木兰花》

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第9题

竹枝词的体裁为（)？

A.五言四句

B.七言四句

C.五言六句

D.七言六句

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第10题

工程招标承包模式首次引入我国是在什么时候（)。

A.1891年

B.1866年

C.1864年

D.1874年

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