首页 > 公需科目
题目内容 (请给出正确答案)
[判断题]

食品生产企业的食品加工人员应每年进行健康检查,上岗前可不用接受卫生培训()

答案
收藏

如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“食品生产企业的食品加工人员应每年进行健康检查,上岗前可不用接…”相关的问题
第1题
以下关于食品加工人员的健康管理和卫生管理,说法不正确的是()

A.食品加工人员每年应定期进行健康检查,取得健康证

B.食品加工人员进入作业区前应规范穿着洁净的工作服,并按要求洗手消毒

C.应建立并执行食品加工人员健康管理制度

D.针对患有有碍食品安全的疾病的人员,应调整到配料、前处理等准清洁区域工作

点击查看答案
第2题
食品加工人员()应进行健康检查,取得健康证明;上岗前应接受卫生培训。

A.每半年

B.每年

C.每两年

D.两年半

点击查看答案
第3题
1.关于食品生产企业虫害控制的说法,下列表述不正确的是()

A.虫害控制的操作人、公司应取得相关资质和证明,每次消杀时做好消杀记录

B.生产加工各区域应设置纱帘、纱网、防鼠板、灭蝇灯、风幕等防虫设施设备

C.使用各类杀虫剂前,应做好预防措施避免对人员、食品、设备工具造成污染和伤害

D.直接在生产车间操作台、食品上放置粘鼠板、粘虫纸

点击查看答案
第4题
以下关于培训说法正确的是()

A.应建立食品生产相关岗位的培训制度,对食品加工人员以及相关岗位的从业人员进行相应的食品安全知识培训

B.应根据食品生产不同岗位的实际需求,制定和实施食品安全年度培训计划并进行考核,做好培训记录

C.当食品安全相关的法律法规标准更新时,应及时开展培训

D.应定期审核和修订培训计划,评估培训效果,并进行常规检查,以确保培训计划的有效实施

点击查看答案
第5题
冷链食品生产加工过程中,应当根据食品原料和产品特性、生产加工工艺特点,针对加工人员、生产环境及相关设备和设施制定有效的清洁消毒制度,并定期对消毒措施的执行情况和效果进行评价()
点击查看答案
第6题
食品加工人员无需定期对生产、包装、贮存等设备及工器具、生产用管道、裸露食品接触表面等进行清洁消毒()

点击查看答案
第7题
以下对食品加工人员卫生要求,符合食品生产通用卫生规范的是()。

A.进入食品生产场所前应整理个人卫生,防止污染食品

B.进入作业区域女作业人员头发应藏于工作帽内或使用发网约束,男作业人员无相应要求

C.进入作业区域不应化妆、染指甲、喷洒香水,但是可以配戴手机、手表等个人物品

D.使用卫生间、接触可能污染食品的物品后,再次从事与食品生产相关的活动前应洗手、消毒

点击查看答案
第8题
按照《云南省食品生产加工作坊和食品摊贩管理办法》规定,食品摊贩应当在生产加工场所的显著位置明示()等

A.《食品食品摊贩备案证》

B.食品安全责任书

C.从业人员健康证明

D.使用的调味

点击查看答案
第9题
食品加工人员进入作业区域应()

A.进入食品生产场所前应整理个人卫生,防止污染食品

B.进入作业区域应规范穿着洁净的工作服,并按要求洗手、消毒;头发应藏于工作

C.进入作业区域可配戴饰物、喷洒香水,但不应化妆、染指甲

D.接触可能污染食品的物品、或从事与食品生产无关的其他活动后,再次从事接触食

点击查看答案
第10题
预防中毒必须认真配合食品卫生管理部门的监督检查工作,定期对饮食行业人员进行()教育,增强职业道德观念,并在食品采购、运输、贮存、生产加工及销售各个环节中把好卫生关。

A.安全

B.营养

C.菜肴加工制作

D.卫生

点击查看答案
第11题
某食品加工企业,为了满足市场需求,对产品结构进行了调整,安装新产品自动化生产线8条,需增加入员编制,其中,小王由原生产线岗位调入,小张是新入职人员,小李1个月前从本企业离岗后重新上岗,关于安全教育培训的说法,正确的是()。

A.小王不需要进行安全培训可直接上岗

B.小张在实行期间可以独立进行包装作业

C.小李重新进行安全教育培训后即可上岗

D.小王、小李应接受车间、班组级的安全教育培训

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改