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[单选题]

葡萄球菌肠毒素引起的食物中毒,其症状特征是()

A.阵发性腹绞痛

B.神经症状

C.细菌性痢疾

D.喷射状呕吐

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第1题
金黄色葡萄球菌产生的肠毒素是引起食物中毒的最主要致病因子,根据其抗原性不同,可将毒素分为A、B、C1、C2、C3、D、E、F8个型,A型和______________型中毒比较常见。

A.B

B.C2

C.D

D.F

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第2题
‏葡萄球菌和肉毒梭菌食物中毒从中毒机制来看,都属于毒素型食物中毒,引起中毒的不包含()。

A.大肠杆菌

B.金黄葡萄球菌

C.葡萄球菌肠毒素

D.肉毒毒素

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第3题
下列对葡萄球菌食物中毒的特点,表述不正确的是()。

A.全年发生,多见夏秋两季

B.中毒的主要原因是被污染的食品在高温下存放时间过长引起

C.主要食品为海产品及其制品,蛋及蛋制品

D.肉制品一般不会发生葡萄球菌食物中毒

E.肠毒素耐热性强

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第4题
金黄色葡萄球菌肠毒素食物中毒的临床表现为()。

A.高烧和腹泻

B.高烧和呕吐

C.呕吐和腹泻

D.不吐不泻

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第5题
能引起食物中毒,但很少有胃肠炎症状的细菌是()

A.肠炎沙门菌

B.副溶血性弧菌

C.金黄色葡萄球菌

D.肉毒梭菌

E.产气荚膜梭菌

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第6题
引起食物中毒的常见细菌以葡萄球菌为最多,其次为沙门氏菌、嗜盐杆菌和肉毒杆菌。()
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第7题
秋季,某幼儿园30多名儿童因食用某品牌奶油冰淇淋8小时后,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等症状。腹泻主要为黄绿色水样便、少数为脓血便,无里急后重,多名儿童体温高达39℃,此次事件最可能是()。

A.病毒性胃肠炎

B.急性细菌学痢疾

C.沙门菌食物中毒

D.含氰苷类食物中毒

E.金黄色葡萄球菌食物中毒

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第8题
()不是食物中毒的特征。

A.潜伏期短,来势急剧

B.症状不相似

C.不直接传染

D.有季节性

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第9题
葡萄球菌的细胞壁经水解后有一种沉淀原,称为()。

A.蛋白A

B.透明质酸

C.凝固酶

D.肠毒素

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第10题
有关食物中毒叙述错误的是()。

A.摄入含有有毒有害物质的食品而引起

B. 具有传染性

C. 具有急性、亚急性的特征

D. 是食源性疾病最常见的疾病

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第11题
关于面部疖的叙述,下列错误的是:()。

A.多见于糖尿病和营养不良者

B.面部疖可能引起颅内感染

C.有全身症状者不需要使用抗菌药物

D.形成脓肿后需切开引流

E.致病菌主要是金黄色葡萄球菌和表皮葡萄球菌

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