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更多“亚硝胺又称N-亚硝基化合物，具有较强的毒性，但不具有致癌性。…”相关的问题
第3题
乳酶生的注意事项，下列说法正确的是()
A.肝功能不全者及老年患者，偶见服药后出现定向力障碍、嗜睡、焦虑等精神状态
B. 可降低维生素B12的吸收，长期使用，可致维生素B12缺乏
C. 本品为活菌制剂，不应置于高温处
D. 长期服用可持续降低胃液酸度，而利于细菌在胃内繁殖，从而使食物内硝酸盐还原为亚硝酸盐，形成N-亚硝基化合物
第4题
写出下列化合物的构造式。（1)α-呋喃甲醇（2)α，β-二甲基噻吩（3)溴化N，N-二甲基四氢吡咯（4)2-甲基5-乙烯基吡啶（5)2，5-二氢噻吩（6)N-甲基-2-乙基吡咯（7)1-甲基-7-氯异喹啉（8)7-甲基-6-氨基嘌呤（9)5-硝基喹啉-2-甲酸
第5题
写出下列化合物的结构式。(1)3-甲基噻吩(2)5-甲基噻唑(3)N-甲基四氢吡咯(4)3-甲基吲哚(5)5-硝基-8-羟基喹啉(6)苯并[f]异喹啉(7)2，6-二甲基嘌岭(8)吡啶并[2，3-d]嘧啶(9)3-甲基-1-苯基吡唑
写出下列化合物的结构式。（1)3-甲基噻吩（2)5-甲基噻唑（3)N-甲基四氢吡咯（4)3-甲基吲哚（5)5-硝基-8-羟基喹啉（6)苯并[f]异喹啉（7)2，6-二甲基嘌岭（8)吡啶并[2，3-d]嘧啶（9)3-甲基-1-苯基吡唑
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第8题
下列不是预防烹饪过程中形成N£亚硝基化合物的措施是（)。
A.摄入维生素C含量丰富的食物
B.腌制食品时不用粗盐，用精盐
C.用木馏生成的液体浸润食物或用分子筛除去烟中的氮氧化物后喷撒在食物上，以获得烟熏风味
D.用煤炉和柴炉烘烤食物代替电炉或微波炉
第11题
2，2'-亚甲基双(4-甲基-6-叔丁基苯酚)又称抗氧剂2246，对热、氧的老化和光老化引起的龟裂具有
2，2'-亚甲基双（4-甲基-6-叔丁基苯酚)又称抗氧剂2246，对热、氧的老化和光老化引起的龟裂具有
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较高的防护效能，被用作合成橡胶、聚烯烃和石油制品的抗氧剂，也可用作乙丙橡胶的相对分子质量调节剂。其构造式如下所示，试由对甲苯酚及必要的原料合成之。
