题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
不属于涨发干货的目的是( )。
A.提高干货原料的价值
B.去除干货原料的腥膻臭等异味,除去不可食用的部分和杂质
C.使干货原料吸水回软,尽可能恢复原状
D.改变干货原料原来的质地
答案
A、提高干货原料的价值
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A.提高干货原料的价值
B.去除干货原料的腥膻臭等异味,除去不可食用的部分和杂质
C.使干货原料吸水回软,尽可能恢复原状
D.改变干货原料原来的质地
A、提高干货原料的价值