如果结果不匹配，请 
更多“水焯可降低蔬菜草酸含量，促进食物中钙的吸收。（）”相关的问题
第1题
治疗骨质疏松症，应用钙剂的注意事项不正确的是（)
A.补钙同时宜补充维生素D
B.应选用含量高、生物利用度好的钙剂
C.食物尤其是蔬菜和水果含有较多的草酸和磷酸盐，与钙制剂同时服用，可增加钙的吸收
D.钙制剂与肾上腺皮质激素、异烟肼、四环素或含铝抗酸药合用，会减少钙的吸收
第8题
原料粗加工的卫生管理有哪些要求？（)
A、原料加工前必须进行质量检查验收
点击查看答案
B、蔬菜、畜肉、水产品及禽蛋应分池浸泡与清洗，蔬菜瓜菜应先切再洗
C、生食水果必须使用含氯量为l00P1P1m以上的消毒液浸泡5分钟，(该溶液每半天至少更换1次)，蔬菜应使用80℃以上的水焯烫一遍，以降低农药残留
D、粗加工间使用的工具、用具、容器等的卫生状況良好
第11题
如何促进铁元素的吸收利用？（)
A.动物性食物如牛肉、羊肉、动物血、动物肝脏铁的吸收率较高，约有10～30%铁能被身体吸收利用
B.非血红素铁存在于粮食、豆类、蔬菜中，不易被身体吸收利用
C.维生素
D.可促进铁的吸收
E.新鲜蔬菜水果吃得不够会贫血
