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第2题
冲泡绿茶一般用80°左右的水为宜，名优绿茶用75°左右的水冲泡即可。（)
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第3题
冲泡绿茶的适宜水温应该在（)摄氏度左右。
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第4题
玻璃杯冲泡绿茶，一般冲水入杯至八成满为止。（)
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第5题
冲泡名优红茶、绿茶、黄茶、花茶，茶、水比例为1:30－50。（)
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第7题
冲泡技艺的三要素是（)。
A.茶量水温时间
B.备具备茶备水
C.择水择具冲泡
D.温壶烫杯洗茶
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第8题
若用同样的茶树原料加工成的下面几种茶叶,茶多酚含量最低的是（)。
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第10题
区分红茶、绿茶、乌龙茶的分类标志是______________。
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第11题
描述绿茶外形芽叶肥嫩身骨的术语是（)。
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