首页 > 继续教育

题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

L-异抗坏血酸有着与L-抗坏血酸相似的化学性质，然而没有维生素C活性。（)

查看答案

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“L-异抗坏血酸有着与L-抗坏血酸相似的化学性质，然而没有维生…”相关的问题

第1题

下列物质中没有生物活性的是（)。

A.D-异抗坏血酸

B.L-抗坏血酸

C.二酮古洛糖酸

D.L-脱氢抗坏血酸

点击查看答案

第2题

测饮料中L-抗坏血酸含量时，加草酸容液的作用是（)。

A.调节溶液pH值

B.防止Vc氧化损失

C.吸收样品中的Vc

D.参与反应

点击查看答案

第3题

L-甘油醛与（S)-甘油醛是同一种化合物。（)

此题为判断题(对，错)。

点击查看答案

第4题

取某种氨基酸5mg，加碳酸1ml与少量固体二苯胺及氰化亚锡，加热至红色，放冷，沿管壁缓慢加入无水乙醇1ml，两层界面出现绿色环，摇匀呈翠绿色，这种氨基酸是（)。

A.L组氨酸

B.L-苏氨酸

C.脯氨酸

D.L-色氨酸

点击查看答案

第5题

下列几对单糖哪对是对对映异构体？（)‌

A.D-葡萄糖与D-果糖

B.葡萄糖与半乳糖

C.D-葡萄糖与L-葡萄糖

D.α-D葡萄糖与β-D-葡萄糖

点击查看答案

第6题

抗坏血酸可以作为无水食品的抗氧化剂。（)

点击查看答案

第7题

抗坏血酸又叫（)。

A.维生素D

B.维生素A

C.维生素E

D.维生素C

点击查看答案

第8题

哪种维生素称为抗坏血酸？（)

A.维生素A

B.维生素D

C.维生素E

D.维生素C

点击查看答案

第9题

最不稳定的维生素是（)。

A.视黄醇

B.抗坏血酸

C.核黄素

D.生育酚

点击查看答案

第10题

（)是自由基吸收剂

A.抗坏血酸

B.生育酚

C.丁基羟基茴香醚

D.亚硫酸盐

点击查看答案

第11题

下列促进非血红素铁吸收的膳食因素是（)。

A.植酸盐

B.草酸盐

C.鞣酸

D.抗坏血酸

点击查看答案

长沙概率教育科技有限公司版权所有 ©2024

湘ICP备20014581号湘公安备案43019002002117号营业执照

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）