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[判断题]

传统的挂杆复烤工艺，烟叶至少需经历两次回潮，一次烘干，挂杆复烤后的烟叶脆性增加，容易造碎。（)

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第1题

打叶是一个剧烈的机械作用过程，原烟比挂杆复烤后的烟叶在打叶时（)要少一些。

A.梗中含叶

B.叶片造碎

C.叶中含梗

D.长梗率

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第2题

YC£¯T146£2010《烟叶打叶复烤工艺规范》中碎末规格为＜2.36mm，规定碎末比例()。

YC£¯T146£2010《烟叶打叶复烤工艺规范》中碎末规格为＜2.36mm，规定碎末比例（)。

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第3题

打叶复烤叶梗分离段的主要作用是将预处理后的原烟，根据烟叶特性，有效地实施叶梗分离，达到叶、梗各自的（)，并尽量减少造碎。

A.工艺指标

B.技术指标

C.质量指标

D.质量标准

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第4题

打叶复烤环节是（)企业控制烟叶质量的重要关口。

A.工业

B.商业

C.工、商业

D.复烤

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第5题

烟叶复烤车间的火灾的危险等级是中危险级。（）

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第6题

省、自治区、直辖市之间的烟叶、复烤烟叶的调拨计划由国务院计划部门下达，省、自治区、直辖市辖区

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第7题

烟叶加工复烤可以去除烟叶的部分青杂气、氨气和辛辣气味，使烟叶的（)有所减轻。

A.吸味

B.余味

C.香气

D.刺激性

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第8题

对烟叶收购质量影响较大的环节有烟叶初分、收购、（)等环节。

A.调拨

B.成包

C.评级

D.复烤

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第9题

打叶复烤质量控制的目的是解决烟叶质量的（)问题。

A.均匀性

B.一致性

C.相关性

D.稳定性

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第10题

根据国内外的经验，采用打叶复烤烟叶利用率可以提高（)。

A.3%～4%

B.3%～5%

C.5%～7%

D.5%～10%

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第11题

（)不是打叶复烤在制品预回潮检验的内容。

A.烟叶温度

B.含水率

C.回透率

D.含梗率

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