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咸蛋黄鸡肉薯薯比萨和咸蛋黄双虾比萨:薄底比萨涂酱小时3小时()

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第1题
咸蛋黄酥鱼皮和脆糯糯薯角共同的物料有()

A.番茄酱

B.樱桃番茄

C.荷兰芹

D.千岛酱

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第2题
薯翼齐飞拼盘里包含()酿翅1个,()酿翅1个,()酿翅2个

A.榴莲(猫山王)、榴莲(苏丹王)、黑松露

B.榴莲(猫山王)、黑松露、榴莲(苏丹王)

C.榴莲(苏丹王)、黑松露、咸蛋黄虾仁

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第3题
你是否经常想吃咸的或高脂肪的食物,如牛排、汉堡包、熏肉、香肠、意大利香肠、意大利辣香肠或爱吃肉的比萨()

A.有

B.没有

C.不知道

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第4题
八枚装礼盒包含()

A.豆沙粽两枚

B.鲜肉粽两枚

C.紫米紫薯粽两枚

D.红枣粽两枚

E.蛋黄粽两枚

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第5题
咸蛋黄云朵蛋挞中使用的咸蛋黄撒粉为()
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第6题
金沙咸蛋黄饭团中加几袋咸蛋黄()

A.1袋

B.2袋

C.3袋

D.4袋

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第7题
预混后的咸蛋黄冻和奶盖加盖储存在冷藏菜库+1天()
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第8题
咸蛋黄嘟嘟使用的蛋黄荣解冻时间和分装后效期分别是()

A.冷藏解冻24小时/冷藏48小时

B.冷藏解冻24小时/冷藏3天

C.冷藏解冻12小时/冷藏3天

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第9题
陶陶居上月创制于清末民初,饼馅由20多种配料和咸蛋黄拌成,咸甜适中,皮薄松软,是民间最喜爱的月饼之一()
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第10题
咸蛋黄肉粽的第一第二储存空间()

A.冷冻库,冷冻库

B.冷冻库,冷藏冰箱

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第11题
咸度感受咸蛋黄干拌酱()

A.极淡

B.较淡

C.刚好

D.有点咸

E.非常咸

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