题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
下列能够使饭店管理者控制购买和升级一个计算机系统的行为有()。
A.允许经销商建立他们自己的报价格式
B.设计方案要求文件
C.供应商现场演示的脚本
D.评估经销商方案时使用相同的标准
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A.允许经销商建立他们自己的报价格式
B.设计方案要求文件
C.供应商现场演示的脚本
D.评估经销商方案时使用相同的标准
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A.存货周转率也叫做偿债能力比率
B.存货周转率等于食品存货除以总资产
C.存货周转率衡量了饭店业存货购买和销售的速度
D.存货周转率衡量了管理者使用存货创造收益的能力
A.决策树是一个从左至右展开的树状图
B.决策树只能进行单级决策分析
C.决策树分级越多，决策树图就会也复杂
D.决策树能够使项目管理者有步骤地进行决策
E.决策树可以把所有因素都考虑进去
饭店管理是一个动态过程，它要求饭店管理者在管理工作中必须坚持（）原则。
A.分工与合作 B.开放与封闭
C.反馈与弹性 D.跨度与层次
A.提高内部控制流程的效果性和效率性
B.使投资者能够获得更多的信息
C.防止管理层判断错误和决策失误
D.增强投资者的信心
A.具有较大的灵活性，能够减少照明等能源成本的损耗
B.开放式设计使管理者有更多的机会和员工接触，便于加深与员工的交流
C.一些管理层的人员可能会感到降低了自己的身份与地位
D.更易于管理者对员工进行监督和指导
A.采用多方证实的方法来提高所推销产品在客人心中的可信度
B.采取多人参与的方式，同时分别向客人推介不同的饭店产品
C.可采取利益诱导的方法使客人进一步增加对服务人员的信任感
D.可向客人展示一些精美的宣传资料
