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[单选题]

下列关于组装工作站,食品安全管制点描述正确的是()

A.冷藏冰箱的温度:1-7℃

B.使用消毒过的绿边抹布,使用中的抹布每小时更换一次或脏了立即更换,并放入待清洗桶

C.为不满交叉污染,产品操作时需带一次性手套

D.货架、周转箱无霉斑

答案
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A、冷藏冰箱的温度:1-7℃

解析:使用消毒过的绿边抹布使用中的抹布每小时更换一次或脏了立即更换并放入待清洗桶为不满交叉污染产品操作时需带一次性手套货架周转箱无霉斑

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第1题
食品安全重要管制点共有多少项()

A.15项

B.12项

C.18项

D.21项

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第2题
关于点的应力状态,下列描述中不正确的是()。

A.围绕一点取的单元体可以不是正六面体

B.围绕一点取的单元体边长必须是无限小

C.围绕一点取的单元体中必定会有一个主单元体

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第3题
下列关于神经纤维上某一位点接受适宜刺激后产生的现象的描述中,正确的是()

A.所产生的冲动只向轴突末梢方向传导

B.所产生的冲动只向树突末梢方向传导

C.兴奋部位的膜内是正电位,膜外是负电位

D.兴奋部位的膜内是负电位,膜外是正电位

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第4题
以下关于装配工艺纪律的描述错误的是()

A.工艺上没有明确要求的零件也应该装正,至少做到目测缝隙均匀

B.组装、部装、总装时做好零部件清洁就好,装过的零部件不需要再做清洁维护

C.工序或工步作业内容结束后,及时收纳工具量具,同时将周边物料摆放整齐

D.除非任务节点超急,零部件不得直接置于底面摆放

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第5题
关于物料属性,下列描述错误的是()。

A.外购

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D.组装件

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第6题
关于运城机场运行风险点描述正确的是()

A.进场/进近图多,注意核实进离场程序,使用正确航图

B.26 号单头盲降(有 RNP 进近程序)

C.运城机场塔台属程序管制,无雷达程序及 ADS-B 程序;运行时对于管制员的每一个指令均要认真研判方能执行

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第7题
关于沙拉工作站食品安全以下说法正确的是()

A.不新鲜、不熟或过熟的原料均不能使用

B.食品备货及出品应按照先进先出原则

C.高峰时段沙拉台水果要及时加盖

D.切制好的果蔬、调制好的酱汁加盖储存在沙拉间冰箱内并张贴时间纸

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第8题
关于高等植物细胞的细胞分裂,下列哪个描述是错误的

A.细胞周期也含有G1、S、G2、和M四个时期

B.通过细胞板完成胞质分裂

C.没有中心粒,也不会组装纺锤体

D.染色体DNA进行半保留复制

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第9题

下列关于食品中有害物质检测分析现状的描述中,错误的是()。

A.检测技术需求少

B.我国在近十年里食品安全检测技术提升很快

C.政府在分析仪器装备配置上投入很大

D.一大批食品安全专业检测技术人才和管理人才成长成才

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第10题
关于常州机场运行特点描述正确的是()

A.本场起落航线为左起落航线,C类飞机起落航线高度为场高450米

B.常州奔牛机场为军民合用机场,根据军航相关保密规定航空器在滑行道B和D之间的A上滑行时须关闭客舱南侧的遮阳板

C.机场所在区域航路密集,且军航活动频繁,飞行需严格听从指挥,避免危险接近

D.常州机场塔台属程序管制,进港航班应在遇到达本场CZO台前20分钟必须联系塔台并通报预计过OLRIS点和落地时间及应答机编码

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第11题
根据《水利水电工程机电设备安装安全技术规程》,下列关于水电站发电机定子组装描述正确的有()。

A.定子基础清扫及测定时应制定防止落物或坠落的安全措施

B.定子在机坑内组装时,机坑外围应设置安全栏杆和警示标志

C.机坑内工作平台应牢固,孔洞应封堵,并应设置安全网和警示标志

D.使用测圆架调整定子中心和圆度时,测圆架的基础应有足够的刚度

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