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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

食品安全防护计划的三防设施（）、（）

A.灭火器

B.粘鼠板

C.苍蝇拍

D.灭蝇灯

E.老鼠药

答案

灭火器粘鼠板灭蝇灯

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第1题

模板及其支架在安装过程中，必须设置()。

A.保证工程质量措施三杰高施工速度措施

B.提高施工速度措施

C.保证节约材料计划

D.有效防倾覆的临时固定设施

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第2题

学校食堂应当按照保证食品安全的要求贮存食品，做到通风换气、分区分架分类、离墙离地存放、防蝇防鼠防虫设施完好，并定期检查库存，及时清理变质或者超过保质期的食品（）

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第3题

关于信息食品安全说法正确的是（）

A.食品安全防护计划制定的全过程和内容应有适当保密的规定

B.加工工艺及参数配方等参数应有适当的保密规定

C.应建立紧急情况处理系统

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第4题

食品防护计划脆弱性评估（）

A.公司基础设施有重大调整时

B.管理者代表/食品安全小组组长认为有必要时

C.官方机构监督检查后认为应作重新评估的

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第5题

食品防护计划是食品安全管理体系，相关的紧急预案要制定并演练，紧急预案的准备可以将危害发生时的损失降到最低。（）

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第6题

食品防护计划是指为达到食品防护为目的而制定的一系列制度化、程序化措施的书面文件，是（)的一个分支。

A.食品质量管理体系

B.食品安全管理体系

C.食品预防体系

D.食品危害控制管理

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第7题

身体的防护设施有（)、防静电服等。

A.安全帽

B.防酸服

C.防酸碱手套

D.防砸鞋

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第8题

跨越铁路线路的立交桥上应按有关规定设置（)设施。

A.防碰撞

B.防坠落

C.安全防护

D.设备保护

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第9题

三安活动要求有哪些（）

A.领导重视。明确并履行职责，有序组织并带头参与食品安全活动

B.防控结合。疫情防控阶段，全员要统一思想，严格执行集团下发的关于疫情防控的各项要求，各部门结合实际情况，识别风险，避免聚集性活动

C.强化伊利即品质的质量文化建设，开展形式多样的食品安全文化活动，提升全员食品安全意识和能力

D.助经营，提升消费者体验；重实效，根除食品安全隐患；强预防，避免发生食品安全事件；降损失，提高运营效率

E.全员参与。将食品安全活动与经营业务紧密结合，注重实施效果

F.夯实危机管理体系，推动系统管理提升

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第10题

防护级别是指为保障防护对象的安全所采取（）的水平。

A.技术设备

B.防措施

C.物理设施

D.人力保安

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第11题

板与墙的洞口必须设置（）防坠落防护设施。

A.警戒区

B.牢固的盖板

C.防护栏杆

D.安全网

E.警戒线

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