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[单选题]

实验结束后称量获得的精盐,并计算精盐的产率,发现产率较低,不可能的原因是()

A.食盐没有全部溶解即过滤

B.蒸发时食盐飞溅剧烈

C.蒸发后,所得精盐很潮湿

D.器皿上沾有的精盐没全部转移到称量纸上

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C、蒸发后,所得精盐很潮湿

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更多“实验结束后称量获得的精盐,并计算精盐的产率,发现产率较低,不…”相关的问题
第1题
下列不是预防烹饪过程中形成N£­亚硝基化合物的措施是()。

A.摄入维生素C含量丰富的食物

B.腌制食品时不用粗盐,用精盐

C.用木馏生成的液体浸润食物或用分子筛除去烟中的氮氧化物后喷撒在食物上,以获得烟熏风味

D.用煤炉和柴炉烘烤食物代替电炉或微波炉

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第2题
下列为食品添加剂的是()。

A.精盐

B.白糖

C.蜂蜜

D.明矾

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第3题

环己烯产品精制时往馏出液加入1g的精盐是什么原因?

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第4题
糖醋汁的配方是()。

A.白醋300克,白糖500克,茄汁50克,隐汁25克,精盐20克,山楂片2小包

B.白醋500克,白糖300克,茄汁25克,隐汁50克,精盐20克,山楂片2小包

C.白醋500克,白糖300克,茄汁50克,隐汁25克,精盐20克,山楂片2小包

D.白醋300克,白糖500克,茄汁20克,隐汁25克,精盐50克,山楂片2小包

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第5题
盐是面包制作中的基本原料之一,实际生产中一般选用()。

A.大盐

B.工业盐

C.粗盐

D.精盐

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第6题
蛋粉糊的用料配比:菜肴原料200克,全蛋液(或蛋黄)50克、干细淀粉()克,精盐少许。

A.5

B.8

C.10

D.12

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第7题
腌制虾仁的用料是吸干水分鲜虾肉500克,味精6克,精盐5兜,淀粉6克,蛋清20克,食粉1.5克。()
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第8题
83糖醋汁的调配配方是白醋500克,白糖300克,茄汁50克,喼汁25克,精盐50克,山楂片2小包()
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第9题
腌制虾仁的用料是吸干水分鲜虾肉500克,味精6克,精盐5克、淀粉6克、蛋清20克,食粉1.5克。()
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第10题
椒盐由精盐和胡椒粉混合而成,味咸鲜带香。()
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第11题
调糖醋汁的配方是白醋500克,白糖300克,茄汁50克,急汁25克,精盐20克,山楂片2小包。()

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