题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
糯米麻薯粉的特征是什么分值（）
A.采用低温烘焙工艺，保留了大豆的营养成
B.分，粉质细腻、豆香浓郁
C.能吸的糯米麻薯，米香伴随着奶香，口感
D.软糯富有弹性
E.选用荔浦芋头手工制作，保留芋头香气
答案
D、软糯富有弹性
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
题目内容
（请给出正确答案）
答案
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（请给出正确答案）
A.采用低温烘焙工艺，保留了大豆的营养成
B.分，粉质细腻、豆香浓郁
C.能吸的糯米麻薯，米香伴随着奶香，口感
D.软糯富有弹性
E.选用荔浦芋头手工制作，保留芋头香气
答案
D、软糯富有弹性
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A.蒸好后使用果粉勺量取
B.蒸好的糯米麻薯的保质期是冷藏48h
C.四层蒸锅蒸25分钟
D.制作麻薯时一定先加开水搅匀，再加净水搅匀
E.口感细腻，软糯香甜，奶香浓郁
