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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下列维生素都具有抗氧化功能的是()。

A.维生素B1、维生素C

B.维生素E、维生素C

C.叶酸、维牛素A

D.生物素、维生素A

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第1题
具有较强的抗氧化功能且常用作抗氧化剂的维生素是()。

A.维生素A

B.维生素D

C.维生素E

D.维生素K

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第2题
下列不属于维生素E的生理功能是()。

A.抗氧化

B.抗动脉粥样硬化

C.维护生殖功能

D.免疫功能

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第3题
下列属于维生素E的生理功能的是()。

A.预防衰老

B.抗氧化作用

C.与生殖功能有关

D.以上都是

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第4题
下列原辅料中,具有防腐抗氧化作用的有()

A.维素素C

B.维生素E

C.异VC钠

D.纳他霉克

E.ε-聚赖氨酸

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第5题
维生素C是具有还原性的弱酸,因此具有很强的()。

A.氧化作用

B.抗氧化作用

C.腐蚀作用

D.抗腐蚀作用

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第6题
维生素C具有的功能是()。

A.参与酶系代谢

B.维持血清钙磷浓度的稳定

C.抗氧化

D.激活色氨酸

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第7题
维生素C的主要作用是(),增强人体抵抗细菌感染的能力。

A.抗氧化作用

B.提高免疫力

C.促进凝血功能

D.降低免疫力

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第8题
下列有关硒的生理功能,叙述正确的为()。
下列有关硒的生理功能,叙述正确的为()。

A.维护心肌结构和功能

B.抗氧化作用

C.参与重金属解毒作用

D.对某些肿瘤具有拮抗作用

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第9题
TNGA架构下的2.0L发动机气门座圈熔覆一层耐磨耐高温合金材料,其具有什么好处()

A.高耐磨、高耐热、抗氧化、耐腐蚀

B.高耐热、抗氧化、耐腐蚀、节约成本

C.高耐热、抗氧化、减少积碳、节约成本

D.以上都正确

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第10题
关于维生素C下列说法错误的是()。

A.具有很强的清除自由基的功能

B.不易被皮肤吸收

C.受热会变色

D.具有很强的抑菌效果

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第11题
蓝浆果的保健功能体现在()。

A.具有强抗氧化活性

B.能够提高免疫能力,促进血液循环

C.解除眼睛疲劳,改善视力

D.具有延缓脑神经衰老,增强记忆力的作用

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