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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

含有较为丰富维生素D的食物有（)

A.肝脏

B.鸡蛋

C.鱼油

D.豆类

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第1题

脂肪肝为肝脂肪含量超过肝重的10%，其营养治疗原则不正确的是（）。

A.适当提高蛋白质供给量

B.限制脂肪的摄入

C.戒酒，补充含膳食纤维的食物和丰富的矿物质

D.不限制能量及碳水化合物的摄入

E.充足的维生素

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第2题

（)含有丰富的维生素B1。

A.脂肪

B.精细面粉

C.粗粮

D.冰激凌

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第3题

维生素B2缺乏病在我国较为常见的最主要原因是（）。

A.富含维生素B2的食物如肝脏、肾脏等摄入较少

B.我国居民能量消耗大

C.食物烹调方法不合理

D.饮酒过多

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第4题

含维生素E丰富的食物是（)。

A.水果

B.蔬菜

C.植物油

D.肉类

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第5题

在畜禽副产品中，含有较丰富的维生素A的脏器是（)。

A.心脏

B.肺

C.肾脏

D.肝脏

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第6题

从玉米胚中提炼出来的玉米油是一种优质油，含有丰富的（）。

A.蛋白质

B.维生素A

C.维生素B

D.维生素E

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第7题

黑木耳营养丰富，含有多种维生素和矿物质。其矿物质中以（)的含量最为丰富。

A.磷

B.铁

C.钠

D.钾

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第8题

以下含维生素C最丰富的食物是（）

A.橙子

B.苹果

C.西瓜

D.梨

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第9题

高血压患者应吃一些含（）较丰富的食物。

A.维生素A

B.维生素C

C.维生素D

D.维生素B

E.维生素E

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第10题

胡萝卜含有丰富的维生素A。（）

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